Banan det ultimata livsmedlet!

Banan, det ultimata livsmedlet? Många har hört att man kan överleva på att bara äta banan. Hur länge du kan leva på bara banan beror på ditt energibehov, hur bra du är på att ta upp och behålla vitaminer och mineraler, hur mycket du har lagrat i kroppen när du startar din nya kost med banan. Det finns en anledning till att vi rekommenderas att äta varierat. Vi behöver ett spektrum av näringsämnen, inte bara de som finns i banan. Alla livsmedel innehåller också ämnen som i under en längre perioder skulle kunna påverka oss negativt. Även bekämpningsrester kan bli ett problem med en ensidig kost på bara banan. Men rent teoretiskt skulle en kvinna 165 cm lång, som rör sig hyfsat mycket klara sig på två kilo bananer, rent kalorimässigt.
Men vem vill bara äta bananer!?